TRACTOR Food & Farms, un centro rural de alimentos situado en el condado de Yancey, está decidido a aumentar el acceso a los alimentos locales uniendo a las comunidades con sus productores locales. Sus innovadores programas abordan las barreras que perpetúan la inseguridad alimentaria, proporcionando a las familias locales acceso a los alimentos frescos y nutritivos producidos en sus comunidades, al tiempo que establecen una economía alimentaria local equitativa para los productores.

Una subvención IMPACT 2020 de la WNC Bridge Foundation ha permitido a TRACTOR aumentar sus instalaciones y su capacidad de distribución. "Un obstáculo importante para las familias locales, las despensas de alimentos y los productores es la logística de transporte y distribución", explica Dru Zucchino, director ejecutivo de TRACTOR. "Con el apoyo de la Fundación WNC Bridge, TRACTOR ampliará sus programas de derivación clínica y de cosecha saludable para llegar a cuatro condados adicionales de WNC en 2021". Los cuatro condados adicionales incluyen los condados de Mitchell, Avery, Madison y Buncombe. El programa Clinical Referral proporciona a las familias de WNC que experimentan inseguridad alimentaria o enfermedades relacionadas con la dieta una bolsa de productos frescos de origen local una vez a la semana durante 18 semanas. El Programa de Cosecha Saludable de TRACTOR continúa abasteciendo y entregando productos locales a las despensas de alimentos en toda WNC.

La subvención IMPACT también permite a TRACTOR ampliar su programa de Agricultura Apoyada por la Comunidad (CSA) dentro de los mismos condados, ofreciendo acciones de alimentos locales nutritivos a la gente alrededor de WNC. "Al trabajar íntimamente con los productores locales dentro de los estrechos márgenes de la agricultura, la flexibilidad es clave a la hora de adquirir alimentos locales para las familias locales. Cada granja, despensa y familia es única, y nos enorgullecemos de ser un recurso comunitario para todos cuando se trata de la agricultura local y la relación de los alimentos con la salud pública", señala Zucchino. "Nos gustaría dar las gracias a la Fundación WNC Bridge por su apoyo, reconociendo la importancia de los fondos generales de funcionamiento que esta subvención proporcionó. Los centros alimentarios como el nuestro pueden sentirse agobiados por la administración y la ejecución de las subvenciones, lo que a menudo limita nuestra valiosa infraestructura a la comunidad en su conjunto". TRACTOR Food & Farms sirve a un conjunto diverso de miembros y sistemas de la comunidad, y la WNC Bridge Foundation hizo un esfuerzo significativo para proporcionar la flexibilidad necesaria para servir a esa gente".